Zand & Klei | Streekdiner
Am Freitag, den 23. Oktober, tun sich Mattijs Kaptein vom Grand Café Bourgogne und Bernd Gerats vom Restaurant RuiG erneut für das Zand & Klei zusammen. Dieses besondere regionale Dinner findet seit 2021 statt und stellt jedes Jahr lokale Aromen und Produkte aus der Region in den Mittelpunkt.
Speziell für diesen Abend kreieren die Köche ein sechsgängiges Menü, inspiriert von den besten saisonalen und regionalen Zutaten. Freuen Sie sich unter anderem auf Gerichte mit frischem Fisch aus der Nordsee, Gemüse und Kräutern von lokalen Erzeugern sowie Spezialitäten aus den sandigen Böden rund um Schoorl und den fruchtbaren Lehmpoldern.
Während dieser Ausgabe kocht Bernd zusammen mit Mattijs im Grand Café Bourgogne in Schoorl. Einen Tag später findet Zand & Klei im Restaurant RuiG in Tuitjenhorn statt.
Ein geschmackvoller Abend, bei dem der Reichtum der Region Nordholland im Mittelpunkt steht.
Toegankelijkheid
Er is helaas niets bekend over de toegankelijkheid.
Ga terug
Informatie
Restaurant Hotel Merlet
Duinweg 15
1871 AC
Schoorl
Wann
- 23 Okt 2026 18:00 - 22:00