Cabriotour

Am Sonntag, den 6. Juli, ist die sechste Ausgabe der Cabriotour geplant: eine leckere Entdeckungstour entlang fünf besonderer Orte in der Landschaft Nordhollands. Nach fünf erfolgreichen Ausgaben wurde sorgfältig eine brandneue Route festgelegt, auf der Gastronomie, Natur und Gastfreundschaft zusammenkommen.

Die Tour führt Sie an fünf Bauernhöfen in der Umgebung vorbei. An jedem Standort werden die Gäste mit einem aus frischen, regionalen Zutaten zubereiteten Gericht begrüßt, begleitet von einem passenden alkoholfreien Cocktail oder sorgfältig ausgewählten Wein. Die Tour dauert etwa vier Stunden und umfasst eine Strecke von etwa 150 Kilometern.

Der Start erfolgt von einem von fünf verschiedenen Standorten in Nordholland. Jeder Startpunkt ist mit einem der teilnehmenden Spitzenrestaurants der Region verknüpft:

1. Weingut Avendorp – mit Gerichten vom Restaurant Stiel (Schagen)
2. Pilzfarm Koolen – bereitgestellt von Restaurant Shun (Medemblik)
3. André Hoeve – mit dem Team vom Restaurant Ysbrantz (Hoorn)
4. Weingut De Koen – in Zusammenarbeit mit dem Restaurant Rue de la Plume (Alkmaar)
5. Von Broersen – unter der Leitung von Restaurant Merlet (Schoorl)

Während der Fahrt führt die Route über Landstraßen und bietet bei jedem Halt ein einzigartiges Geschmackserlebnis.